Rolat sa džemom

Rolat spada u one brzinske poslastice koje su pogodne za svaki dan, kada vam je potrebno nešto slatko na brzinu. Odlikuju se brzom i jednostavnom pripremom, a dekorativni su i veoma ukusni, a možete ih filovati džemom po želji. Relativno često ih pravim, on onih najprostijih kao što je ovaj u nastavku posta, do onih… Настави са читањем Rolat sa džemom

Sušeni grčki paradajz

Foto: Meraki - Greek Market & Bar

Svako ko je probao sušeni grčki paradajz iz ponude, nedavno u Beogradu otvorene, prodavnice grčkih proizvoda Meraki – Greek Market & Bar, zaljubio se na prvi zalogaj. Paradajz je sušen na suncu i stavljen u čisto maslinovo ulje uz dodatak morske soli i bez konzervansa. Veoma je zdrav jer obiluje vitaminima C, A, B i… Настави са читањем Sušeni grčki paradajz

Stranom gostu uvek poslužite srpski ajvar

Foto: Καταρινα Μιχαλακόπουλος/Live from Balkan

Ukoliko želite da upoznate stranog gosta sa domaćim srpskim specijalitetima, ajvar nikako ne smete izostaviti… Ajvar je specijalitet balkanske kuhinje, napravljen od crvene paprike… Koristi se kao dodatak mnogim jelima, a vrlo često se jede jednostavno namazan na hleb… Uz papriku se najčešće dodaje i plavi patlidžan… Ajvar se tradicionalno pravi na jesen, kada je… Настави са читањем Stranom gostu uvek poslužite srpski ajvar

Šafran najskuplji začin na svetu

Da li ste imali prilike da koristite ovaj začin? Poznato je da je šafran najskuplji začin na svetu. Manje je poznato da se jedna od najkvalitetnijih sorti šafrana gaji u Grčkoj, u blizini mesta Kozani. Na skali kojom se obeležava jačina i kvalitet šafrana, šafran iz Kozanija je visoko iznad drugih. Grčki šafran se zove… Настави са читањем Šafran najskuplji začin na svetu

Voćna torta od palačinki

Neobičan slatkiš koji morate da probate! Volite palačinke i često ih spremate. Ako ste majstor u pravljenju palačinki, onda ćete ovu poslasticu napraviti za tili čas. Foto: Bakina kuhinja Umesto da palačinke poslužite na klasičan način, ovoga puta napravite tortu od palačinki. Najjednostavnija, a za sve ljubitelje palačinki i najukusnija torta, sada neka se nađe i… Настави са читањем Voćna torta od palačinki

Heljdopita, specijalitet zlatarskog kraja

Nemoguće je zamisliti slavlje u zlatarskom kraju a da gosti ne budu posluženi heljdopitom koja se uglavnom služi kao predjelo. Mimo slavlja, pita od heljde je u svakom slučaju idealan obrok u svako doba dana. Za pripremu ovog specijaliteta potrebno je prvo ispržiti palačinke od heljdinog brašna. Heljda se inače u zlatarskom kraju tradicionalno gaji i… Настави са читањем Heljdopita, specijalitet zlatarskog kraja

Užički specijaliteti koje bi trebalo da probate

Komplet lepinja je lokalni specijalitet užickog kraja. Pravi se tako što se u vec pečenu lepinju razbije jaje i pomeša sa kajmakom. Za komplet lepinju se koristi isključivo stari kajmak. Originalno, potrebna je peċ na drva, lepinja, pretop (nije mast, ali je masno i dobija se nakon pečenja svinjetine, jagnjetine … tamne je boje i… Настави са читањем Užički specijaliteti koje bi trebalo da probate

Eleon – grčko ekstra devičansko maslinovo ulje i u Srbiji

Premium proizvod, hladno ceđeno maslinovo ulje ELEON grčkog proizvođača Mediterranean natural Foods (MNF), proglašeno za najbolje maslinovo ulje na svetu,  odnedavno je prisutno i na tržištu Srbije. Mesečno se flašira samo 3000 litara čime se čuva vrhunski kvalitet ulja i to je glavni razlog što se izvozi u svega nekoliko zemalja. -Eleon maslinovo ulje je… Настави са читањем Eleon – grčko ekstra devičansko maslinovo ulje i u Srbiji

Restoran Lorenzo & Kakalamba dobitnik je prestižne titule

Beogradski restoran Lorenzo & Kakalamba, poznat po fuziji toskansko pirotske gastronomije i ambijenta, dobitnik je prestižne gastro – enološke titule „Ambasador Luke“ koju dodeljuje toskanska vinska kuća Luce Della Vite. Nagrada „Ambasador Luke“ predstavlja potvrdu gastronomskog i turističkog prestiža, i dodeljuje se po 40-ti put u svetu. Na prostoru istočne Evrope do sada su uručene četiri, dok ni… Настави са читањем Restoran Lorenzo & Kakalamba dobitnik je prestižne titule

Urmašice – restoran „Dva jelena“

Moje ime je Skadarlija… ili Skadarska ulica, ako vam se više sviđa. Ja nisam ni bulevar, ni avenija, ni put. Ja sam obična strma uličica u sred Beograda. I to bi bilo sve što o meni možete reći, da nije moje beomske istorije, crvenih krovova i rasklimanih stolica… — Zuko Džumhur, bosanski pisac, slikar i… Настави са читањем Urmašice – restoran „Dva jelena“